KOMİLİ DOĞA MİRASI SERİSİ TRİPOLİS
Natürel Sızma
Tripolis’in bugünkü topraklarında yetişen zeytinlerden elde edilen Tripolis Natürel Sızma Zeytinyağı, hafif acımsı ve meyvemsi tadıyla, binlerce yıllık mirasın tadını sofralara taşıyor.
Hakkında
MS 300’de Anadolu’da en çok zeytin yetiştirilen Tripolis’in bugünkü topraklarından elde edilen yoğun meyvemsi, orta yakıcılıkta ve acılıkta natürel sızma zeytinyağı.
Natürel Sızma
Sızma zeytinyağı olarak bilinen bu türün (oleik asit cinsinden) asit oranı en fazla %0.8 olabilir. Zeytin kokusu yoğun bir şekilde hissedilebilir. Sızma zeytinyağı, bir bakıma ölmez ağacının meyve suyu gibidir. Doğanın sağlığını sofralarımıza taşıyan zeytinyağının en doğal, en aromatik halidir.
