KOMİLİ DOĞA MİRASI SERİSİ KARAHANTEPE & TAŞ TEPELER
Natürel Sızma
Karahantepe’nin bugünkü topraklarında yetişen zeytinlerden elde edilen Karahantepe-Taş Tepeler Natürel Sızma Zeytinyağı, orta acılıkta ve dengeli tadıyla, binlerce yıllık mirasın tadını sofralara taşıyor.
Hakkında
11 bin 500 yıl öncesinde yerleşik avcı toplayıcı yaşamın başladığı Karahantepe’nin bugünkü topraklarının zeytin ağaçlarından elde edilen yoğun meyvemsi ve orta yakıcılıkta natürel sızma zeytinyağı.
Natürel Sızma
Sızma zeytinyağı olarak bilinen bu türün (oleik asit cinsinden) asit oranı en fazla %0.8 olabilir. Zeytin kokusu yoğun bir şekilde hissedilebilir. Sızma zeytinyağı, bir bakıma ölmez ağacının meyve suyu gibidir. Doğanın sağlığını sofralarımıza taşıyan zeytinyağının en doğal, en aromatik halidir.
