KOMİLİ DOĞA MİRASI SERİSİ KÜLTEPE
Natürel Sızma
Kültepe’nin bugünkü topraklarında yetişen zeytinlerden elde edilen Kültepe Natürel Sızma Zeytinyağı, orta acılıkta ve meyvemsi tadıyla, binlerce yıllık mirasın tadını sofralara taşıyor.
Hakkında
4 bin yıl öncesindeki dünyanın en büyük şehri olup, zeytinyağının uzak
mesafeli ticaretinin yapıldığı ve yazı ile Anadolu’yu tanıştıran Kültepe’nin
zeytin ağaçlarından elde edilen orta acılıkta ve meyvemsi natürel sızma
zeytinyağı.
Naturel Sızma
Sızma zeytinyağı olarak bilinen bu türün (oleik asit cinsinden) asit oranı en fazla %0.8 olabilir. Zeytin kokusu yoğun bir şekilde hissedilebilir. Sızma zeytinyağı, bir bakıma ölmez ağacının meyve suyu gibidir. Doğanın sağlığını sofralarımıza taşıyan zeytinyağının en doğal, en aromatik halidir.
