ALALAH

Natürel Sızma

Alalah’ın bugünkü topraklarında yetişen zeytinlerden elde edilen Alalah Natürel Sızma Zeytinyağı, hafif acımsı ve hafif yakıcı tadıyla, binlerce yıllık mirasın tadını sofralara taşıyor.

Komili Zeytinyağı Arkaplan Resmi

Hakkında

Günümüzden 5 bin yıl öncesindeki en zengin zeytin mirasına ulaşılan Alalah`ın bugünkü toprağı Hatay’da elde edilen meyvemsi Natürel Sızma Zeytinyağı.

Natürel Sızma

Sızma zeytinyağı olarak bilinen bu türün (oleik asit cinsinden) asit oranı en fazla %0.8 olabilir. Zeytin kokusu yoğun bir şekilde hissedilebilir. Sızma zeytinyağı, bir bakıma ölmez ağacının meyve suyu gibidir. Doğanın sağlığını sofralarımıza taşıyan zeytinyağının en doğal, en aromatik halidir.